Menu SAFF-ET
Accompagnements
Purée de pomme de terre maison aux truffes – Homemade mashed potatoes with truffle
Pomme frites – Fries potatoes
Légumes de saison à la vapeur – Seasonal steamed vegetables
Sauce au choix : béarnaise, poivre ou champignon
Entrecôte de bœuf de 300 gr - Beef Steak42 €Entrecôte de bœuf, salade de saison avec accompagnement et sauce au choix. Accompagnement au choix : purée de pomme de terre
maison, pomme frites ou légumes de saison à la vapeur. Sauce au choix : béarnaise, poivre, ou champignon Viande d’origine Française de Salers, 350 grammes.Beef entrecote, seasonal salad with side dish and sauce of your choice. Choice of side dish: homemade mashed potatoes, French fries or steamed seasonal vegetables. Choice of sauce: bearnaise, pepper, or mushroom Meat of French origin from Salers, 350 grams.
Filet de bœuf - Beef fillet42 €Filet de bœuf, salade de saison avec accompagnement et sauce au choix. Accompagnement au choix: purée de pomme de terre maison, pomme frites ou légumes de saison à la vapeur Sauce au choix : béarnaise, poivre, ou champignon. Viande d’origine Française de Salers, 350 grammes.Beef tenderloin, seasonal salad with side dish and sauce of your choice. Choice of side dish: homemade mashed potatoes, French fries or steamed seasonal vegetables. Choice of sauce: bearnaise, pepper, or mushroom Meat of French origin from Salers, 350 grams
Çupra - Sea Bream29 €Dorade entière, salade de saison, tomate, citron et un accompagnement Au choix : sauté d’épinards, haricots verts, purée de pommes de terreWhole sea bream, seasonal salad, tomato, varieties of vegetables, lemon Your choice: sautéed spinach, green beans, mashed potatoes
Somon Filet - Salmon Filet27 €Pavé de saumon, salade de saison, oignons rouges et un accompagnement. Au choix : blé ou rizSalmon steak, seasonal salad, red onions and a side dish. Choice of: wheat or rice
Elysées Istanbul Hamburger23 €Double viande hachée de bœuf, fromage cheddar, accompagné d’une salade de saison et de pomme frites.Double minced beef, cheddar cheese, served with a seasonal salad and French fries.
